Miel multifloral de Montaña · 500 g

Origen: la montaña de Ourense

Miel multifloral de nuestros apiarios a los pies de la Serra de San Mamede, en Ourense. Los brezos, la zarza, el castaño y los mielatos de final de temporada forman parte del paisaje que da carácter a cada cosecha.

Sabor y aroma

De color oscuro, sabor intenso y matices ligeramente amargos, con aroma floral. El color, el aroma y la textura pueden variar de una cosecha a otra.

Formato y elaboración

Tarro de 500 g de miel. Envasado y etiquetado manual, con contraetiqueta numerada de la IGP Miel de Galicia.

Textura y conservación

La miel puede presentarse líquida o cristalizada. La cristalización es un proceso natural cuya velocidad y textura dependen de las floraciones y de la temperatura de conservación.

Disfrútala tal cual, también para untar. Si la prefieres más fluida, templa el tarro suavemente al baño maría, sin hervir y evitando el calor directo. Conserva el envase bien cerrado en un lugar fresco y seco, protegido del sol.